【品质革命】解码上海高端娱乐会所转型升级之路:从"面子消费"到"体验经济" (首席商业观察员 张明远 上海报道)晚8点的外滩源,某会所的米其林厨师团队正在准备分子料理;午夜12点的静安寺,沉浸式戏剧表演在私人会所内上演;凌晨2点的浦东,智能清洁机器